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夏日一來,黏膩的天氣也讓人食慾不振了起來,有時還真想一整天都泡在水裡,讓皮膚上再也沒有汗水來破壞肌膚清爽的感覺。烈日當空,有時根本連一點點的食慾都沒有,這時,建議您來一道清涼消暑的涼麵,尤其適合當做中午的正餐,既可解決食慾不振的問題,也能果腹止飢,讓一整天都是好心情。

在這裡,為你準備了50道清爽解膩的涼拌菜餚,無論什麼時候,只要品嚐一口,保證可以讓你酷熱盡消。比如在中午最熱的時候,實在沒有食慾,那麼可以準備酸菜細絲,讓你既有涼意,又能夠填飽肚子。下午想喝壺花果茶,那麼酸香蓮藕片就可以端上桌,當做下午點心。晚餐時來盤涼拌鵝肉,既可補充蛋白質,也不會覺得肉類太油膩而吃不下。晚上想喝點小酒,那麼可以準備丁香拌油條、酸辣茶香耳絲等,這些都是下酒好菜。有了這些涼拌好味,就可以讓你的夏天生活遠離酷熱,清爽享受夏日好味。







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50道夏日清爽料理

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