東森,etmall,東森購物台,東森購物網>【金車】鮮蝦(大×2)+香魚(公×3)超值組P ★★★

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商品網址:





商品訊息功能:

商品訊息描述:
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    【香魚的營養價值】

    香魚肉質鮮嫩有獨特香味,其本身含有豐富蛋白質、胺基酸,並含高度不飽和脂肪酸dhaepa
    另魚油中含豐富脂溶性維生素a2、生物素(biotin)及菸鹼酸。
    香魚為體積小的高經濟價值魚類,料理時不需清除內臟即可整條進 食,亦為極佳的鈣質來源。

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    【香魚的保鮮方式】

    解凍時請於調理前4小時置於冷藏室解凍,請用塑膠袋密封置於流動水中,
    解凍後務必請馬上調理,以確保香魚之鮮美及營養。

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    【香魚的料理方式】
    1.鹽烤香魚:將香魚身上黏液擦掉,抹上鹽,背鰭與尾鰭的部份需充分抹勻,以防烤焦。
    2.
    生煎香魚:將鹽均勻地灑在魚身上,放置約5分鐘後,以中小火煎熟即可食用。
    3.
    清蒸:加入適量的蔥、薑、蒜與米酒,以大火將魚蒸熟即可。
    4.
    油炸:沾胡椒鹽食用。

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    金車鮮蝦以宜蘭的純淨海水,搭配先進的圓桶養殖方式,從無病毒蝦苗開始至成蝦收成,

    全程不添加抗生素及化學藥劑養殖,投入-36度c急速冷凍包裝設備。

    金車堅持以食品、安全、衛生的精神為您的健康做最嚴格的管控。

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    1.2007年榮獲水產養殖產銷履歷條碼tgap驗證。

    2.2009年榮獲優良農產品標章cas驗證通過。

    3.圓桶設備養殖,隔離病毒與土的接觸,無土池味。



    水產養殖產銷履歷條碼認證

    水產品產銷履歷條碼系統是為了讓養殖場之運作程序透明化,

    消費者可透過網路追蹤查詢所購買鮮蝦訊息,讓消費者買的安心。

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    【蝦肉q又甜美的秘訣】

    1.純淨海水養殖,海水具有滲透壓,讓蝦肉紮實。

    2.用最好飼料及環境飼養,再配合白蝦收成時機。

    3.-36度c急速冷凍包裝,全程保存-18度c以下,保持蝦肉鮮度。



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    【烹煮與保鮮】

    1.水煮方式:白蝦清洗後水滾即可下鍋,再等水與白蝦大滾,即可撈起食用,避免蝦肉變硬。

    2.保存方式:白蝦若開封後無法食用完畢,請以保鮮盒密封存放冰箱,避免水份流失影響口感。

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    【烹煮後有以下情型為正常現象】

    1.白蝦烹煮後顏色比較紅是養在室外池,陽光照射的關係,並無添加藥劑。

    2.白蝦烹煮後顏色比較白是養在室內池的關係,無陽光照射,並非不新鮮。

    3.白蝦鰓部出現深褐色現象,非不新鮮而是白蝦吃到藻類的正常現象。

    4.白蝦烹煮後冷掉,蝦腳會便變黑是氧化作用,證明白蝦是不含抗氧化劑的。
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  • -主商品規格說明(含配件)-.主商品:蝦(大×2)+香魚(公×3)超值組P
    .規格重量:(500g/包) ±10?br>.特色:TAP產銷履歷養殖
    .成份:鮮蝦/香魚
    .產地:台灣
    .保存期限:冷凍一年
    .保存方式:冷藏-18℃以下
    .體驗範圍:本商品不接受開封體驗及試吃
    .配送限制:僅限台灣本島,離島不配送
    .配送方式:全程冷凍配送
    .配送時間:付款完成後依訂單順序5-7天配送


    -成分-鮮蝦(特大)約20~25隻/(大)約30~35隻/(中)約40~45隻
    香魚(公魚)約3~5隻/(母魚)約2~5隻-保存期限--產地-台灣


商品訊息簡述:
  • ⊕TAP產銷履歷、品質有保證
  • ⊕榮獲優良農產品標章CAS
  • ⊕IQF急速冷凍、保存鮮味






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