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人人都是 農場主
訂單農業在國內雖然是近年來出現的一種新型農業生產經營模式，但在20世紀30年代，訂單農業的模式就已經在美國和歐洲地區興起，現已成為發達國傢現代農業的基本特征之一。而隨著訂單農業發展的深入，訂單農業也衍生出一種新的形態社區支持農業（CSA），CSA的概念於20世紀70年代起源於瑞士，並在日本得到最初的發展。當時的消費者為瞭尋找安全的食物，與那些希望建立穩定客源的農民攜手合作，建立經濟合作關系，現在，“社區支持農業”的理念已經在世界范圍內得到傳播，它也從最初的共同購買、合作經濟延伸出更多的內涵。通常，CSA是由一群消費者發起的，這些消費者一般都關心自己的食品、健康和環境。他們承諾支持一個或一群農民生產有益健康的食品，食品的價格應該使農民能夠持續地經營自己的農場。在此期間，農民對於生產會做一個計劃和預算。所有的成本會分攤到每一個“股東”（消費者）身上。每個股東可以投入現金，也可以投入勞力參與農場的勞動。而產品，不管有多少，都會分給每一個股東。以美國最大的CSA農場之一“農場新鮮直送”為例。該農場位於加利福尼亞州，1992年建立CSA會員體系，會員超過4000個，經營面積240英畝，是一傢獲得有機經營認證的農場，提供多種有機蔬菜和水果的不同搭配，每份產品價格從23美元到110美元不等，采取送貨上門方式，會員可選擇每1到4周收貨一次，隨時可以取消。另外，隨產品還會附送農場新聞和菜譜，農場還經常舉行參觀和采摘活動。這種模式的價值在於，對農場經營者來說，CSA模式使他們擁有穩定的銷售市場，在蔬菜成熟甚至種植之前就可以進行預售，較早回收資金，節約瞭中間環節的成本和時間，可避免生產的盲目性。此外，由於擺脫瞭銷路的壓力，農場經營者有更多時間用在土地上，可以在精耕細作、水土保持和減少農藥使用等方面花更多精力，使產品質量更好，而且對生態環境有利。對消費者而言，加入CSA體系可以使他們得到新鮮、低價的蔬菜供應，還能參與農場的經營決策，根據自身需求對種植計劃提出調整與建設。同時，立足於本地區的CSA農場沒有運輸、儲藏環節的壓力，可以更註重產品本身的質量和口味等，縮減中間環節也可減少營養物質的流失，並降低產品價格，但在國內並沒有對CSA有足夠的重視，無法形成整體社區對農民的“下單”，隻是少數零星分散的客戶在支持，這導致物流成本和人力消耗越來越不可控，無法擴大產業規模。客戶對於農民的“下單”意味著要提前支付賬款，而現階段對這種“預收賬款”的資金管理缺乏一套完備的監督機制。而國外一些發達國傢如美國、日本、法國等依托國內相對健全的農村金融市場建立起完備的訂單農業體系：通過完善的金融市場來籌措資金，且資金多運用於貸款，體制規模通常較大，效果顯著；監管體系完整，分工明確；獨立、健全的法律制度保證瞭金融機構能夠自主地進行風險管理。提前支付賬款對於農民而言，意味著將從傳統的“種地”到“收錢”轉變為“收錢”到“種地”，兩者位置的互換讓農民更加清晰市場需求到底是什麼，需求量到底有多大，而傳統模式下農民的耕作幾乎是與市場需求隔離開來，在大多數情況下是憑借自己的耕作經驗去預估市場需求。var page_navigation = document.getElementById('page_navigation');if(page_navigation){ var nav_links = page_navigation.getElementsByTagName('a'); var nav_length = nav_links.length;//正文頁導航加突發新聞 if(nav_length == 2){ var emergency = document.createElement('div');emergency.style.position = 'relative';emergency.innerHTML = '
新聞來源http://news.hexun.com/2013-03-02/15163車貸信貸新北瑞芳車貸信貸6243.html
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