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博客來書籍館;Good Morning！每天都要吃早餐：10分鐘就能上桌的小確幸早餐提案

作者：The Dish 出版社：悅知文化出版日期：2012年05月12日語言：繁體中文 ISBN：9789866072840 裝訂：平裝

內容簡介

博客來書籍館;Good Morning！每天都要吃早餐：10分鐘就能上桌的小確幸早餐提案

top 早餐Breakfast，意指Break（中止）+Fast（禁食），喚醒睡眠長時間空腹的身體，是一天活力的開始！從此告別因賴床而匆忙出門、經過早餐店隨便打發的日子！目標讀者給主婦：為發育中孩子與工作中先生準備的健康早餐給學生：養足精神與腦力的省錢早餐給OL：幫助體內環保與減肥適用的Beauty食譜給男性：滿足食慾的飽食早餐給銀髮族：低脂高纖的飲食法今天起，提早10分鐘起床，為自己和家人親手烹調營養滿點的健康早餐吧！★嚴選健康食材，以少油少煙的烹飪手法，配搭出97道美味滿點的早餐從沙拉、蛋料理、壽司、吐司、漢堡、三明治、鬆餅、濃湯、粥、飯麵、特調果汁&牛奶…都能輕鬆完成。★食材保存秘訣大公開！如何延長蔬菜、水果的保存期限？常溫保存、冷藏、怎麼煮才不會流失營養，掌握關鍵每天都能吃得安心又健康！★每道料理均標示出製作時間，5、7、10、15、20、30分鐘就算不是廚藝精湛的主婦，也能短時間內製作出多道美味早餐。此外，超過10分鐘的料理將會說明如何在前天晚上事先準備好的小技巧。吃對早餐！不僅能提升專注力與學習力，還能改善情緒、釋放壓力，對正在減肥的人來說，能吸收更多的維生素、礦物質，減少脂肪與膽固醇的生成，有效促進新陳代謝、控制體重。好處多多的早餐，一定要每天記得吃！作者簡介The Dish兼具營養與漂亮擺盤的料理家The Dish是由大Dish鄭慶智，和小Dish宋幼真共同成立。像好友般的倆人其實是姑嫂關係。大眾觀點是結婚後的女人和婆家的人處不來，然而，她們的感情卻比親姊妹更融洽，一起做菜，一起作夢。主修食品營養學的大Dish和主修網頁設計的小Dish，致力開發出口感、香味、賣相兼具的各種料理。因為喜愛料理而開始作菜，並在部落格分享，每天都有超過數千名的訪客瀏覽。目前從事食物造型、烹飪課程、新菜單開發及顧問等工作，透過各種節目、雜誌、網站來展示光是用看的就讓人覺得好幸福的美味料理。著有《用100元製作湯燉菜》、《好好吃的蔬菜料理》、《咖啡午晚餐》、《要不要來作砂鍋》等食譜。The Dish網站：www.thedish.co.krThe Dish部落格：blog.naver.com/marijimo2

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